Buñuelos de pollo crujientes
Ingredientes . Para los buñuelos: 2 tazas de pollo cocido desmenuzado (¡el pollo rostizado funciona de maravilla!) 1/2 taza de cebolla finamente picada 1/4 taza de pimiento morrón finamente picado (opcional, para dulzor) 1/4 taza de pan rallado (panko para que quede más crujiente) 1/4 taza de queso parmesano rallado 1 huevo grande, batido 2 … Read more