En una cacerola, agrega el arroz y el agua y lleva a fuego medio.
Cocina hasta que el arroz esté tierno, unos 20 minutos.
Mientras se cocina el arroz, en un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón y el aceite de ricino.
Cuando el arroz esté listo, agrega la mezcla de limón y aceite de ricino, sazona con sal y pimienta y sirve.
Información nutricional
Calorías Grasas Proteínas Carbohidratos
210 7g 3g 32g
Consejos del chef
Para un sabor aún más único, prueba agregar algunas hierbas frescas, como perejil o cilantro, al arroz antes de servir. Además, puedes usar aceite de ricino para freír otros ingredientes, como cebollas o ajo, lo que le dará una nueva dimensión de sabor.
Tiempo y rendimiento
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Variaciones:
Una alternativa interesante a este plato es usar quinoa en lugar de arroz. El aceite de ricino también combina bien con diversas verduras, ¡así que no dudes en experimentar!
En conclusión
, como puedes ver, el aceite de ricino es un ingrediente increíblemente versátil que realmente puede realzar tus platos. Lo importante es experimentar y descubrir las infinitas posibilidades que ofrece. ¡Así que no esperes más, empieza a usar aceite de ricino en tus recetas hoy mismo!
