astel de Nube: Ligero, Esponjoso y 100% Casero

El pastel de algodón también es conocido como “pastel nube” por su textura ultra esponjosa que literalmente se derrite en la boca. Perfecto para quienes aman los postres suaves y no empalagosos. Esta receta es ideal para sorprender en casa o disfrutar de una tarde tranquila.  Ingredientes: 4 huevos (separados en claras y yemas) ½ … Read more

alitos de Queso Crujientes

Ingredientes 📝 500 g de patatas (con piel) 🥔 100 g de maizena (fécula de maíz) 🌽 50 g de queso mozzarella rallado 🧀 Sal y pimienta al gusto 🧂 1 cucharadita de ajo en polvo 🧄 Perejil fresco al gusto 🌿 Aceite suave para freír 🛢️Elaboración paso a paso 👩‍🍳

equeños Caseros (Masa rendidora)

Ingredientes 550 g de harina de trigo común (todo uso) 200 ml de leche 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 2 huevos medianos 1 ½ cucharadita de sal 1 ½ cucharadita de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 500 g de queso fresco blanco salado (cortado en tiras) Aceite para freír (cantidad necesaria)