4. Añadir los ingredientes secos
Cernir la harina y la levadura en polvo en otro bol.
Incorporar gradualmente estos ingredientes secos a la mezcla líquida, removiendo con una espátula para evitar grumos.
Mezclar suavemente para mantener la ligereza de la masa.
5. Hornear
Verter la masa en el molde preparado y alisar la superficie.
Hornear de 25 a 30 minutos.
Comprobar si está listo insertando un palillo en el centro del pastel: si sale limpio, está listo.
6. Enfriar y desmoldar
Retirar el pastel del horno y dejar reposar 10 minutos antes de desmoldar.
Ponerlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
